Régime cétogène (keto) : l'avis d'une diététicienne
Le régime keto fait beaucoup parler de lui.
Comprendre le sujet en profondeur
Très tendance, le régime cétogène promet une perte de poids rapide en supprimant quasi totalement les glucides. Mais qu'en dit la science ? Et surtout, est-ce adapté à tout le monde ? Mon avis de professionnelle.
En limitant les glucides à moins de 50 g par jour, le corps entre en cétose et utilise les graisses comme source d'énergie principale. Cela entraîne une perte de poids rapide, mais principalement due à la perte d'eau dans un premier temps.
Les risques et limites
Carences en fibres et en micronutriments, fatigue durant l'adaptation, mauvaise haleine, troubles digestifs, difficultés sociales lors des repas en commun, risque de reprise de poids à l'arrêt : les inconvénients sont nombreux. De plus, aucune étude ne prouve sa supériorité à long terme.
Une approche plus durable
Plutôt qu'un régime restrictif, je vous propose un rééquilibrage alimentaire personnalisé qui vous permettra de perdre du poids durablement sans les effets secondaires des régimes extrêmes.
Questions fréquentes
Pourquoi consulter une diététicienne pour ce sujet ?
Une diététicienne diplômée vous apporte des conseils personnalisés, fondés sur la science et adaptés à votre situation spécifique.
La téléconsultation est-elle aussi efficace qu'en cabinet ?
Oui, les études montrent que la téléconsultation diététique est aussi efficace. Le suivi est identique : bilan, plan alimentaire et accompagnement régulier.